2018 yılında İlias Georgakopoulos'un Kapsula'yı açmasından bu yana, “Just old fashioned” sloganı değişmeden kalmıştır — bu, geçmişe bir dönüş değil, tutarlılık ve yüksek kaliteye dayalı özgün bir deneyim sunma taahhüdüdür.
Kavala'nın kalbinde yer alan bar, 2024 Flag Awards'ta da öne çıkarak, vazgeçilmez bir mekan haline geldi. Klasik ve özel kokteyllerden oluşan özenle hazırlanmış bir menü, rom ağırlıklı zengin bir içki portföyü ve mevsimsel olarak değişen altı içkiden oluşan dinamik bir Özel Menü ile Kapsula, taze malzemeler ve ev yapımı karışımları kullanarak yaratıcılığa, sürdürülebilir uygulamalara ve sıfır atık felsefesine yatırım yapıyor.
Bu deneyim, sokak minimalizmi estetiği ve Tiki etkilerinin hakim olduğu bir mekanda, hip hop ve latin müziğe yoğun göndermeler içeren çok çeşitli müzik türlerinin sesleri eşliğinde tamamlanıyor. Tüm bunların arkasında, her gün elinden gelenin en iyisini yapan güçlü bir ekip var; tutku ve tutarlılık olduğunda sonucun öne çıktığını kanıtlıyorlar.
Kapsula sadece bir bar değil — bir deneyimdir.
